HPLC — Cromatógrafo Líquido de Alta Eficacia

Este equipo separa componentes de una mezcla basándose en diferentes tipos de interacciones químicas entre las sustancias a analizar. Permite realizar análisis en investigación, desarrollo y control de calidad, así como en aplicaciones ambientales, clínicas y bioquímicas.

UPLC — Cromatógrafo Líquido de Ultra Alto Rendimiento acoplado a Detector de Masas

Este equipo permite identificar y cuantificar compuestos químicos, metabolitos con actividades biológicas y sustancias no volátiles, aumentando la resolución, la velocidad y sensibilidad en aplicaciones de cromatografía líquida. Sus aplicaciones se enfocan en áreas como biofarmacia, farmacia, química, ciencias de la salud, alimentación, medio ambiente y toxicología forense.

GC — Cromatógrafo de Gases acoplado a Detector de Masas, Detector de Ionización de Llama y Detector de Captura de Electrones

Este equipo se emplea para confirmar la presencia o ausencia de un compuesto en una muestra determinada, permitiendo la separación molecular de compuestos volátiles. La cromatografía de gases tiene la ventaja de disponer detectores más universales (por ejemplo, el de ionización de llama). Aplicaciones: medioambientales, alimentos y aromas, química industrial, biociencia y derivados de petróleo.

                                                                                                       Técnico Responsable: Ing. María Fernanda Quinteros. MsC

El Laboratorio de Biomasa ofrece servicios integrales de caracterización físico-química y energética de diversos tipos de biomasa, con especial énfasis en residuos agrícolas y forestales generados en la región. Entre los análisis más destacados se encuentran el análisis proximal —que incluye la determinación de humedad, cenizas, materia volátil y carbono fijo— y el análisis elemental, mediante el cual se cuantifica el porcentaje de carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre y oxígeno, así como relaciones clave como carbono-hidrógeno y carbono-nitrógeno.

Complementariamente, se determina el poder calorífico superior, indicador fundamental para evaluar el potencial energético de los materiales estudiados. Sus equipos también se emplean en estudios de alimentos, suelos y matrices vegetales, apoyando tesis de pregrado y posgrado, así como proyectos de vinculación con la sociedad. El laboratorio contribuye activamente al Grupo de Biomasa de la Universidad Estatal de Bolívar y a la red ECUMASA.

Analizador de Fibra Detergente — Lignina, Celulosa y Hemicelulosa

Permite determinar la composición estructural de la biomasa mediante el análisis de fibra detergente ácida (FDA) y neutra (FDN), cuantificando los contenidos de lignina, celulosa y hemicelulosa. Estos parámetros son esenciales para evaluar la digestibilidad, el potencial de conversión energética y la viabilidad de los procesos de biorrefinería aplicados a residuos agrícolas y forestales.

Análisis Termogravimétrico (TGA) acoplado a GC/MS

El sistema de análisis termogravimétrico permite estudiar el comportamiento térmico de la biomasa en función de la temperatura, evaluando procesos de secado, pirólisis y combustión. Acoplado a la cromatografía de gases con espectrometría de masas (TGA-GC/MS), posibilita la identificación y cuantificación de los gases y compuestos volátiles liberados durante la degradación térmica, aportando información clave para el diseño de procesos termoquímicos.

Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier (FT-IR)

Técnica no destructiva que permite identificar los grupos funcionales presentes en muestras de biomasa, suelos, alimentos y matrices vegetales a través del análisis de los espectros de absorción infrarroja. Es fundamental para la caracterización química cualitativa de los materiales y para el seguimiento de transformaciones estructurales producidas durante tratamientos físicos, químicos o biológicos.

Sistema de Monitoreo de Biogás en Biodigestores

El laboratorio dispone de sistemas instrumentales para el monitoreo continuo de la producción de biogás en biodigestores, evaluando variables críticas como la presión generada y la composición gaseosa (metano, dióxido de carbono, sulfuro de hidrógeno, entre otros). Esta capacidad permite cuantificar el potencial bioenergético de distintos tipos de biomasa residual y optimizar las condiciones operativas de los procesos de digestión anaerobia.

                                                                                                                                            Técnico Responsable: Ing. Erika Cortés Rojas. MsC

PCR en Tiempo Real (qPCR) y Termocicladores Convencionales

Plataformas fundamentales para la amplificación precisa de ácidos nucleicos. Permiten cuantificar y caracterizar material genético con alta sensibilidad y especificidad, siendo herramientas esenciales en diagnóstico molecular, estudios de expresión génica e investigación en biotecnología aplicada.

Sistemas Automatizados de Extracción y Purificación

El laboratorio dispone de sistemas automatizados para la extracción y purificación de proteínas, ADN y ARN, permitiendo estudios moleculares de alta resolución. Estas plataformas garantizan reproducibilidad y eficiencia en el procesamiento de muestras biológicas complejas.

Cámaras de Bioseguridad y Sistemas de Electroforesis

Las cámaras de flujo laminar aseguran condiciones estériles para la manipulación de material biológico sensible. Los sistemas de electroforesis de vanguardia permiten la separación, cuantificación y visualización de biomoléculas, siendo indispensables en el análisis de proteínas y ácidos nucleicos.

Microbiología Avanzada

Focamos esfuerzos en el estudio de la resistencia antimicrobiana, analizando mecanismos de adaptación de patógenos ante diversos fármacos, lo cual es vital para la salud pública y el desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas.

Diagnóstico Molecular

Implementamos protocolos moleculares robustos para la detección temprana de patógenos en especímenes animales y vegetales, permitiendo respuestas rápidas ante brotes fitosanitarios o epidemiológicos con alta precisión diagnóstica.

Análisis Genético

Mediante técnicas de electroforesis y caracterización molecular, proporcionamos soporte técnico especializado para proyectos de mejoramiento genético y biotecnología agrícola, contribuyendo al desarrollo de variedades con mayor productividad y resistencia.

Análisis Fisicoquímico, Microbiológico y Nutricional

A través de metodologías analíticas debidamente validadas, el laboratorio evalúa parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y nutricionales que garantizan la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento estricto de normativas nacionales e internacionales vigentes.

Fitoquímica y Metabolitos Secundarios

En el ámbito de la fitoquímica, el laboratorio se enfoca en la extracción, identificación y cuantificación de metabolitos secundarios como polifenoles, flavonoides, alcaloides y ácidos orgánicos, compuestos de alto interés científico por sus reconocidas propiedades antioxidantes, antimicrobianas y funcionales. Estas investigaciones contribuyen directamente al avance del conocimiento científico y al desarrollo de aplicaciones concretas en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, abriendo nuevas y valiosas oportunidades de innovación tecnológica.

Investigación y Desarrollo Tecnológico

El laboratorio apoya activamente la investigación científica, el desarrollo tecnológico y la innovación, promoviendo el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y de los recursos agroalimentarios locales. Su enfoque estratégico se orienta a valorizar productos autóctonos con alto potencial funcional, generando información científica que respalde su uso responsable y su inserción en mercados especializados.

Formación de Futuros Profesionales

El laboratorio contribuye a la formación académica de estudiantes mediante prácticas de laboratorio, proyectos de investigación y trabajos de titulación, fortaleciendo sus competencias técnicas y científicas. El contacto directo con equipos analíticos y protocolos estandarizados prepara a los futuros profesionales para enfrentar con éxito los desafíos del sector agroalimentario con solidez metodológica y pensamiento crítico.

Servicios Especializados a la Comunidad e Industria

Las actividades del laboratorio se orientan también a la prestación de servicios especializados a la comunidad, productores y sector industrial, brindando análisis confiables que respaldan procesos de mejora de calidad, valor agregado y desarrollo de nuevos productos. Esta vinculación con actores externos fortalece el impacto social del laboratorio y consolida su rol como referente técnico en la región.

Impacto Social y Seguridad Alimentaria

La transferencia de conocimiento hacia pequeños y medianos productores representa una contribución directa al desarrollo económico local y a la seguridad alimentaria de las comunidades. De esta manera, el Laboratorio de Análisis de Alimentos y Fitoquímica se consolida como un pilar fundamental para la investigación aplicada, la seguridad alimentaria y la vinculación con la sociedad, alineándose plenamente con los principios de sostenibilidad, responsabilidad social y excelencia académica de la universidad.

                                                                                                                                         Técnico Responsable: Ing. Paola Wilcaso. MsC

Concentrador de Solventes

Permite evaporar y concentrar solventes de muestras líquidas de forma controlada, aumentando la concentración de los analitos de interés previo al análisis instrumental.

Termoagitador Orbital

Combina agitación orbital con control de temperatura para homogeneizar muestras, facilitar reacciones de extracción y disolver analitos en condiciones reproducibles.

Incubador

Proporciona condiciones controladas de temperatura y humedad para el desarrollo de procesos biológicos, microbiológicos o químicos durante la preparación de muestras.

Molino

Reduce el tamaño de partícula de muestras sólidas para homogeneizarlas y mejorar la representatividad del análisis.

Rotaevaporador

Separa eficientemente solventes de muestras mediante destilación al vacío a bajas temperaturas. Combina un baño de calentamiento, rotación del matraz y vacío para aumentar la tasa de evaporación, protegiendo muestras sensibles al calor.

Potenciómetro

Mide con precisión el pH, la conductividad y el potencial redox de soluciones durante la preparación de muestras. El control riguroso de estas variables es determinante para asegurar la estabilidad química de los analitos y la validez del procedimiento analítico.

Equipo de Soxhlet

Aparato de laboratorio de vidrio utilizado para la extracción continua y automática de compuestos lipídicos o sustancias de baja solubilidad desde una muestra sólida utilizando un disolvente caliente. Es esencial en química analítica y de alimentos para determinar grasas y aceites.

Planchas Magnéticas

Combinan agitación magnética y calentamiento controlado para facilitar la disolución, mezcla y digestión de muestras.

Cabina de Bioseguridad tipo II

Proporciona un ambiente de trabajo estéril y seguro previniendo la contaminación de muestras sensibles durante su manipulación. Es indispensable en análisis microbiológicos, biológicos y en cualquier procedimiento donde la pureza de la muestra sea crítica.

                                                                                                                        Técnico Responsable: Ing. María Fernanda Quinteros. MsC

Hematología

Realización de análisis relacionados con los componentes de la sangre, incluyendo biometrías hemáticas, recuentos celulares y estudios de coagulación, orientados a la detección y seguimiento de trastornos hematológicos y otras condiciones sistémicas.

Bioquímica

Determinación de parámetros bioquímicos en suero y plasma, tales como glucosa, perfil lipídico, función hepática y renal, entre otros, mediante analizadores automatizados que garantizan resultados precisos y reproducibles para la toma de decisiones clínicas.

Inmunología

Evaluación de la respuesta inmunitaria del organismo a través de pruebas serológicas y detección de anticuerpos, con aplicaciones en el diagnóstico de enfermedades infecciosas, autoinmunes y en el seguimiento de procesos inflamatorios.

Microbiología

Identificación y caracterización de microorganismos patógenos mediante cultivos, antibiogramas y técnicas moleculares como PCR, contribuyendo al diagnóstico preciso de infecciones bacterianas, virales y fúngicas, así como a la vigilancia epidemiológica local.

Parasitología

Detección e identificación de parásitos intestinales y sanguíneos a través del análisis microscópico de muestras biológicas, apoyando el diagnóstico de parasitosis frecuentes en la región y contribuyendo a programas de salud pública provincial.

Microscopios Ópticos

Utilizados para el análisis morfológico de células, tejidos y microorganismos, fundamentales en las áreas de hematología, microbiología y parasitología. Permiten observaciones de alta resolución indispensables tanto para el diagnóstico clínico como para la docencia e investigación aplicada.

Analizadores Bioquímicos

Equipos automatizados para la cuantificación de parámetros bioquímicos en muestras séricas y plasmáticas. Garantizan alta precisión, reproducibilidad y trazabilidad en los resultados, optimizando los tiempos de respuesta y los estándares de calidad del laboratorio.

Centrífugas, Estufas de Incubación y Sistemas de Refrigeración

Equipos de soporte esenciales para la preparación, procesamiento y conservación adecuada de muestras biológicas y reactivos. Su correcta operación asegura la integridad de las muestras a lo largo de todo el proceso analítico, cumpliendo con los protocolos internacionales de bioseguridad y calidad.

Vinculación Docencia – Servicio – Comunidad

El laboratorio cumple un papel fundamental en la formación práctica de estudiantes de carreras afines a las ciencias de la salud, fortaleciendo competencias técnicas esenciales mediante prácticas supervisadas, rotaciones académicas y proyectos de investigación aplicada. Esta articulación entre docencia, investigación y servicio comunitario potencia la vinculación del laboratorio con la sociedad y reafirma su rol como actor clave en el desarrollo regional, consolidando el compromiso institucional con la excelencia académica y el bienestar colectivo.

                              Técnico Responsable: Lcda. Derly SIlva. MsC                             Apoyo Técnico: Lcdo. Andrés Ordoñez. MsC

El laboratorio de Química Analítica, Ambiental, Agua y Suelo ofrece soluciones integrales de diagnóstico para los sectores hídrico, agrícola y alimentario. Contamos con una infraestructura técnica de vanguardia diseñada para garantizar la precisión en el análisis físico, químico y microbiológico de aguas (potables y residuales), así como en la caracterización detallada de suelos, biomasa y productos alimenticios.

Destacamos por nuestra capacidad analítica en la determinación de macro y micronutrientes, fundamentales para optimizar la productividad agrícola y asegurar la calidad nutricional.

MP-AES — Espectrómetro de Emisión Atómica de Plasma

Permite determinar de forma cuantitativa la mayoría de los elementos de la tabla periódica a niveles de traza y ultratraza, partiendo de muestras en disolución acuosa. Analiza las longitudes de onda de los fotones emitidos por los átomos o moléculas durante su transición desde un estado excitado a un estado de inferior energía. Cada elemento emite un conjunto característico de longitudes de onda discretas en función de su estructura electrónica. Mediante la observación de estas longitudes de onda puede determinarse la composición elemental de la muestra.

Espectrómetro de Absorción Atómica por Llama

Utiliza una llama para atomizar la disolución de la muestra de modo que los elementos a analizar se encuentran en forma de vapor de átomos. En absorción atómica existe una fuente independiente de luz monocromática, específica para cada elemento a analizar y que se hace pasar a través del vapor de átomos, midiéndose posteriormente la radiación absorbida. Permite la cuantificación precisa de metales y minerales en muestras de agua, suelo y alimentos.

Sistemas de Digestión por Microondas

Equipos especializados para la preparación de muestras mediante digestión ácida asistida por microondas. Este método asegura una mineralización completa y eficiente de matrices complejas (suelos, tejidos vegetales, alimentos), eliminando la materia orgánica de forma controlada y reduciendo al mínimo el riesgo de contaminación externa, lo que garantiza la integridad de los resultados analíticos posteriores.

Tecnología Hach — Análisis Fisicoquímico y Microbiológico del Agua

Plataforma analítica de la marca Hach orientada al análisis de aguas potables y residuales. Integra técnicas espectrofotométricas y colorimétricas para la determinación rápida y precisa de parámetros fisicoquímicos clave (demanda química de oxígeno, nitratos, fosfatos, turbidez, entre otros) y parámetros microbiológicos, permitiendo una caracterización completa del recurso hídrico en tiempos reducidos.

Infraestructura Térmica — Muflas y Estufas de Precisión

Dotación de muflas de alta temperatura y estufas de secado de precisión empleadas en procesos de calcinación, gravimetría y determinación de materia orgánica en suelos y sedimentos. Las muflas permiten alcanzar temperaturas controladas de hasta 1200 °C para la incineración de muestras, mientras que las estufas garantizan condiciones homogéneas de temperatura y humedad indispensables para la obtención de resultados reproducibles y trazables.

                                                                                                                                 Técnico Responsable: Blga. Isabel Paredes. Msc